Torttua, torttua

Ja nyt on 2. kynttilä sytytetty.

Marja Tyrni on kova rouva leipomaan, hän on

tehnyt laulunkin "joulutortut"

Suut makiaks!
Joulutortut on yleensä sellainen ensimmäinen
joululeipomus mitä tehdään. Pipareista olen jo luopunut,
ne on niin työläitä ja niitä on kyllä aikoinaan tehty
lasten kanssa, mutta väki on kasvanut aikuisiksi,
pipareita olen syönyt jo kiloja(!!!) haen
kaupasta tarjouspipareita kahvi kanssa, ne on sit
ihania. Pipareista leivon korkeintaan enää
"taloja". Jonain vuonna tuli tehtyä taloja urakalla
mutta nykyään pari riittää, saa nähdä jaksanko
tänä vuonna.
Tortut onkin paljon nopeampia juttuja,
taikinankin saa valmiina kaupasta ja tekeminen tosi
nopsaa ja suussa sulavan ihania ne kyllä on
ihan lämpiminä.

 - tässä vähän tortunmallia (nyt siis ei mitään kaksimielistä!)

- mullakin on jossain tälläinen muotti, mutta en ole

juuri käyttänyt

- tässä on tehty piparimuoteilla

Aattelin leipoa joulutorttuja viikonloppuna, Suomen synttäreiden

kunniaks ja muuten niin, siitä tulee niin jouluinen olo.

Katselin torttuohjeita eli niitä täytevaihtoehtoja.

Aika monipuolista ohjeistusta löytyy. Esim:

• joulutortun täytteeksi voi laittaa muutakin kuin luumumarmeladia
• tee seos mantelirouheesta ja kookoshiutaleesta sokerin ja munan kanssa, täytä sillä tortut
• 
  
  
  
  tai tee seos keltaisella marmeladilla, ranskankermalla ja pähkinärouheella, mausta vaniljasokerilla
• laita koristeeksi jouluun sopiva punainen kirsikan puolikas